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Cucurma



La Curcuma è un genere di piante appartenente alla famiglia Zingiberaceae, comprendente oltre 90 specie. Le piante appartenenti a questo genere (come moltissime zingiberaceae) sono utilizza...


Piperina



La piperina è un alcaloide presente nel pepe nero (Piper nigrum). Si trova nello strato superficiale dei frutti del pepe nero. Sostanza cristallina incolore, riscontrata anche di colore gia...